Tag Archives: Nudeln

Basics: Tomatensauce

  1. gut gereifte Tomaten kaufen, abwaschen. Ich verwende hier stinknormale Rispentomaten, weil es keine Roma Tomaten gab. Roma Tomaten eignen sich hervorragend für Saucen (die noch bessere San Marzano Tomate ist hier leider nur sehr schlecht zu bekommen…) 2. … Continue reading

Posted in Basics, Mahlzeiten | Tagged , , , , , , , , | Comments Off on Basics: Tomatensauce

Investigativ: Puten-Topf mit Frischkäse.

Alternativer Titel: Wie man Konsumenten auf besonders perfide geschickte Weise um ihr Geld bringt. Heute soll es um Puten-Topf mit Frischkäse gehen, eine Mahlzeit, gekocht mit Hilfe einer Fix-Tüte, natürlich. Versprochen wird 100% Geschmack, “ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker” – was geschickt um … Continue reading

Posted in investigativ, Mahlzeiten | Tagged , , , , , | Comments Off on Investigativ: Puten-Topf mit Frischkäse.

Nudelauflauf, mit Schinken, Sahne und Ei.

Investigativ, ein Vergleich. Fertigprodukt, Fix-Tüte, und selbst gekocht. Mit einer Fix-Tüte lässt sich Auflauf für 1-2 Personen zubereiten, mein eigenes Rezept ist für 2-3 Personen gedacht, deshalb musste ich die Mengen fürs Fertiggericht entsprechend anpassen, sprich verdoppeln (elende Kalorienbombe, viel … Continue reading

Posted in investigativ, Mahlzeiten | Tagged , , , , , , , , | Comments Off on Nudelauflauf, mit Schinken, Sahne und Ei.

Nudelauflauf, mit Tomatensauce und Hähnchen.

250 g Nudeln (ich benutze Casareccia), 350 g Hähnchenfilet, 2 Knoblauchzehen, Blattspinat (tiefgefroren und portionierbar) und Broccoli nach Belieben, Schafskäse, Tomaten – extra tomatig wird es mit Tomatenmark, 140 g Dose, alternativ 2-3 Dosen Tomaten, passiert oder stückig, jeder wie … Continue reading

Posted in Mahlzeiten | Tagged , , , , , , , , , | Comments Off on Nudelauflauf, mit Tomatensauce und Hähnchen.