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Heidenspätzle.

Eignen sich als Beilage oder auch für Käsespätzle.   Ca. 12 dkg Heidenmehl linden: – in einer Pfanne unter ständigem Rühren trocken rösten, bis es duftet – und auskühlen lassen. 1 Ei ca. 1/8 l Milch ev. 1El Öl versprudeln. … Continue reading

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