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Sonntagsfrühstück im Bett.

Sonntag ist der perfekte Tag für Frühstück im Bett….   Heute gibts Blaubeerpfannkuchen mit Walnüssen und frischen Kokosstreuseln.   Dazu Kaffee. Und weichgekochte Eier auf Avocado und Tomaten:   Eier weich kochen, eher ein wenig länger als normal – so lassen … Continue reading

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I’m back before you can say…

  Blaubeerpfannkuchen! 2 reife Bananen mit der Gabel zermatschen mit einem Ei verquirlen Kartoffelmehl hinzufügen, bis die Masse nicht mehr flüssig ist und am Rührbesen kleben bleibt einen kleinen Schuß Milch dazugeben – es sollte ein cremiger Teig entstehen   … Continue reading

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