Tag Archives: Typenbezeichnung

Ich hab mir sagen lassen, dass viele Menschen vorm Brotbacken zurückschrecken, weil zur Herstellung von Roggenbroten (bzw. Roggenmischbroten) Sauerteig benötigt wird, den man, so sagen die Rezepte, beim Bäcker oder im Reformhaus kaufen soll. Unfug, Sauerteig macht man selbst. Um … Continue reading →